أمراض القلب: يمكن أن تكون القهوة جيدة للقلب

أمراض القلب: يمكن أن تكون القهوة جيدة للقلب



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دراسات: القهوة جيدة للقلب
09.03.2015

لسنوات ، كان الخبراء وعشاق المشروبات المنعشة يناقشون ما إذا كانت القهوة صحية أو غير صحية. تشير العديد من الدراسات إلى أن الشراب يتسبب بأكثر من الضرر ويمكنه حتى حماية القلب. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون لدى شاربي القهوة عادات سيئة تضر بالجسم.

ارتبطت القهوة منذ فترة طويلة بالمخاطر الصحية منذ عقود ، يُعتقد أن القهوة لها مخاطر صحية. ارتبط الاستهلاك المفرط بزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية. ولكن في السنوات الأخيرة ، توصلت الدراسات في كثير من الأحيان إلى نتيجة معاكسة. على سبيل المثال ، نشر باحثون من كلية هارفارد للصحة العامة وكلية الطب بجامعة هارفارد (في بوسطن بالولايات المتحدة الأمريكية) والجامعة الوطنية في سنغافورة والنظام الصحي بالجامعة الوطنية (كلاهما في سنغافورة) دراسة تلوية العام الماضي خلصت إلى أن يأتي استهلاك القهوة بكميات أقل من تسعة أكواب في اليوم ليس ضارًا ، ولكن حتى له تأثير وقائي على نظام القلب والأوعية الدموية. في المساهمة الحالية ، "العالم" مخصص لدراسات مختلفة تتعامل مع الآثار الصحية لاستهلاك القهوة.

القهوة يمكن أن تكون مفيدة للقلب وفقا للصحيفة ، تظهر دراسات مختلفة من جميع أنحاء العالم أن القهوة ليست غير صحية ، ولكن لها العديد من الآثار الإيجابية على الجسم. على سبيل المثال ، خلصت دراسة كورية كبيرة ، شارك فيها الطبيب في مستشفى كانغبوك سامسونغ في سيول ، يوسو تشانغ (42 عامًا) ، إلى أن القهوة مفيدة للقلب. وفقًا لذلك ، يضمن لك من ثلاث إلى خمس أكواب من القهوة يوميًا أن يكون تكلس الشرايين أقل شيوعًا. كما وجد استعراض أجراه أطباء بوسطن الذين قيموا 36 دراسة للقهوة والقلب أن تناول ثلاثة إلى خمسة أكواب في اليوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. حتى مع الاستهلاك المرتفع ، لم تزد المخاطر.

غالبًا ما يكون لدى شاربي القهوة عادات سيئة ، لكن الباحثين الكوريين وجدوا أيضًا أن هناك صلة غير مباشرة بين الحياة غير الصحية والاستمتاع بالقهوة. في دراستهم ، ألقوا نظرة فاحصة على نمط حياة شاربي القهوة ووجدوا أنهم في المتوسط ​​يدخنون أكثر ويشربون المزيد من الكحول ويأكلون المزيد من اللحوم. أوضح Yoosoo Chang أنه حتى إذا كانت القهوة تحمي قلبك ، فالرجاء عدم البدء في شرب القهوة بسبب دراستك.

القهوة بدون حليب وفقًا لـ "فيلت" ، فقد ثبت أيضًا أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. علاوة على ذلك ، اكتشف علماء من جامعتي غراتس وباريس ديكارت في العام الماضي أن القهوة يمكن أن تؤدي إلى نوع من عملية التنظيف لمختلف الأعضاء. تبعا لذلك ، يتم تنظيف خلايا القلب والكبد وعضلات الهيكل العظمي والقضاء على "حطام الخلية". ومع ذلك ، هذا يعمل فقط إذا كنت تشرب القهوة بدون حليب ، لأن الميثيونين الموجود فيه يعيق عملية التنظيف.

خطر شرب القهوة والسرطان Krasimira Aleksandrova في المعهد الألماني لبحوث التغذية في بوتسدام-ريبروك يفحص كيف يؤثر شرب القهوة على خطر الإصابة بالسرطان. للقيام بذلك ، يقوم بتقييم البيانات من أكثر من نصف مليون شخص من عشر دول. في الماضي ، كان يشتبه في أن القهوة يمكن أن تسبب أنواعًا معينة من السرطان. ومع ذلك ، وفقًا للخبير ، هناك الآن دليل على أن القهوة تحمي من تفشي سرطان القولون وسرطان البروستاتا وبعض أورام المخ وسرطان الفم والمثانة. تقول ألكسندروفا: "إن التركيب الكيميائي للقهوة معقد للغاية". بالإضافة إلى الكافيين ، يحتوي المشروب على مئات المكونات الأخرى. ما الذي يمكن أن يحمي الجسم من السرطان لم يتم توضيحه. في رأيها ، يجب على أولئك الذين يهتمون بصحتهم التفكير في ممارسة الرياضة أو الخضار أكثر من التفكير في استهلاكهم للقهوة.

عدم تجاوز دراسات المراقبة التغذوية تجدر الإشارة إلى أن العديد من الخبراء يحذرون من "المبالغة في دراسات المراقبة التغذوية". على سبيل المثال ، "لا يمكن تقديم توصية بشرب القهوة لتعزيز الصحة إلا إذا أثبتت الدراسات السريرية" فعاليتها ". أشار خبير التغذية الخبير والمؤلف Uwe Knop قبل سنوات إلى أنه يمكنك الاستمتاع بقهوتك إذا كنت تحبها والاستمتاع بها. ولكن لا ينبغي للمرء أن يعتقد في التقارير العديدة أنه "مع أكثر من أربعة أكواب في اليوم" يمكن للمرء أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري والاكتئاب والسرطان والزهايمر والنقرس والسكتة الدماغية وأمراض القلب. (ميلادي)

: بيرند كاسبر / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: يوم جديد - هل القهوة مفيدة أو مضرة بالصحة مع رند الديسي